二十四节气——大雪

图文     发布时间:2020/12/7 10:46:24     访问量:

1.JPG

(图片来源于网络)

2020年12月7日迎来了二十四节气中的第二十一个节气,冬季的第三个节气—大雪。《三礼义宗》中记载:“大雪为节者,行于小雪为大雪。时雪转甚,故以大雪为名节。”但并非降雪量一定大,它与小雪,谷雨等节气一样都是反映了气候特征及降水变化的节气。

大雪三候

鹖鴠不鸣

2.JPG

(图片来源于网络)

此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。

虎始交

3.JPG

(图片来源于网络)


由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。

荔挺出

4.JPG

(图片来源于网络)


“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪习俗

腌腊肉

5.JPG

(图片来源于网络)

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

观赏封河

6.JPG

(图片来源于网络)

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画,到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪养生

7.JPG

(图片来源于网络)

大雪节气后,天气越来越凉,寒风萧萧,雪花飘飘,我国北方开始出现大幅度降温降雪天气。雪后的大风使气温骤降,咳嗽、感冒的人比平时多。天气日渐寒冷的季节里,首先要根据气候的变化适当增减衣服。

老年人因为天冷怕寒,冬天睡觉时爱多穿些衣服,其实这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,大脑、肌肉进入休息状态,心脏跳动次数减少,肌肉的发射运动和紧张度减弱,此时脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。

8.JPG

(图片来源于网络)

古曰:「秋冬养阴。」从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。由于地理环境各异,人们进补的食物是不同的。冬季西北地区天气寒冷,宜进补温热之品;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和得多,进补应以平补为主;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应吃甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

大雪诗词

9.JPG

(图片来源于网络)


《大雪》

(宋)鲁交

万象晓一色,皓然天地中。

楚山云母障,汉殿水精宫。

远近梅花信,高低柳絮风。

吟魂清不彻,和月上晴空。


《夜雪》

(唐)白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。


上一篇:阳台上的小伽利略|被“开除”的冥王星下一篇:为什么常见冻带鱼而不见活带鱼呢?
©2012-2021 江西省科学技术馆 All rights reserved  
备案号: 赣ICP备05005342号   赣公网安备 36010202000219号
地址: 南昌市红谷滩新区赣江北大道608号  邮编:330025
电话:0791-86633593  传真:0791-86623121
技术支持:迪创科技